小麥是小麥屬植物的統稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，最早起源于中東的新月沃土地區。現小麥種植的三大產區。
北方冬小麥區
主要分布在秦嶺、淮河以北，長城以南， 這里冬小麥產量約占全國小麥總產量的 56％左右。 其中主要 分布于河南、河北、山東、陜西、山西諸省區；南方冬麥區；
主要分布在秦嶺淮河以南。我國水稻主產區，種植冬小麥有利提高復種指數，增加糧食產量。其特點是商品率高。主產區集中在江蘇、四川、安徽、湖北各省。
春小麥區
主要分布在長城以北。該區氣溫普遍較低，生產季節短，故以一年一熟為主，主產省區有黑龍江、新疆、甘肅和內蒙古。
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影響小麥產量的因素?? ? ? ? ?
品種因素?? ? ? ? ?
??選擇適合的品種非常關鍵，小麥雜交選擇合適的品種優良品種對實現產量增產是一個很好的機會。選擇品種的時候，要根據自己地區的情況，選擇半冬性或冬性的小麥品種。合適的小麥品種也是非常關鍵的，如果較為寒冷的地區，選用了半冬性不耐寒的作物，在環境較為寒冷的情況下半冬性的作物過冬較為困難，會有有凍傷、凍死情況的發生。所以選擇品種是非常關鍵的。且小麥品種往往種過兩年后就要更換。因為在田間種植品種較為繁多會影響后期產量。這是就是品種因素影響產量的因素之一
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田間土壤肥力因素?? ? ? ? ?
??小麥的產量影響跟土壤的肥沃程度也有部分因素，如果是沙地，土壤貧瘠的，產量較差。漏水漏肥對于小麥的產量影響是非常大的。肥力較好的，如紅土地、黃土地、粘土地肥力較大的土壤，產量肯定較高。
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施肥因素
施肥要科學施肥、精準施肥，而后根據自己土壤的肥沃情況，由我們的專業人員設計合理的方案及合理的時間，較為合理的給小麥追施肥料，保證小麥生長前期，中期肥料的合理給予以及后期的產量。
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播種因素
播種需根據當時溫度情況，合理的播種及對于當時的播種數量進行及時調整。植株不夠的情況下肯定是影響產量的。
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澆地因素?? ? ? ? ?
??小麥呢一般澆3-4水，一是凍水，二是返青水，三是灌漿水。如果遇上特殊年景，秋天不下雨，地里特別旱，這時播種完后，如果出苗感覺不好的情況下，需要澆蒙頭水，即出苗水，往往是這4水。這4水一般情況下都是需要澆的。有的人習慣到后期灌完漿后，還要澆水，這一水千萬不要澆，小麥會徒長，小麥的營養不會長到籽粒上，反而會長到秸稈上，這是產量降低的一個因素。從播種延伸到了整個澆地的后期咱也都說到了它是非常關鍵的那么
氣候因素
小麥喜光，相對來說是常日型的作物。它也喜涼，如果整個生長期，雨水特別大的情況下，肯定會影響產量，相較玉米會更加顯著。如遇到自然災害、刮大風等，選擇小麥的品種抗倒風、抗倒伏能力不強。因自然災害導致的小麥大幅倒伏，小麥的產量會大幅下降。
這便是影響小麥產量的六大因素。
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